Arquivo para a ‘Receitas’ Categoria

  • Camarão cremoso light

    fev 14, 15 • 2583 Visualizações • ReceitasNo Comments

    Ingredientes 400 g de camarão 3 colheres de sopa de creme de ricota light 1/4 de cebola picada 1 colher de azeite Limão Sal Pimenta do reino Salsa picada Modo de Preparo Depois de limpo e descascado, deixar o camarão marinando em limão, sal e pimenta do...

  • Peito de frango 3 queijo

    fev 14, 15 • 822 Visualizações • ReceitasNo Comments

    Ingredientes Peito de frango picado em bife e temperado a gosto queijo prato ralado mussarela ralada provolone ralado Molho de tomate Modo de Preparo Passar os peitos de frango na farinha de trigo e fritar deixar escorrendo ate secar toda a gordura Fazer um...

  • Macarrão com calabresa na panela de pressão

    fev 14, 15 • 978 Visualizações • ReceitasNo Comments

    Ingredientes 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha 1 caixinha de extrato/polpa/molho de tomate 2 caixinha (a mesma medida da caixinha do molho) de água 1 lata de creme de leite 1 cebola média picada 3 gomos de calabresa picados em rodelas...

  • Batatas Gratinadas com Bacon

    fev 14, 15 • 735 Visualizações • Receitas, Sem categoriaNo Comments

    Ingredientes 10 batatas médias Sal 100 g de Bacon defumado Queijo Mussarela Orégano Azeite Modo de Preparo Descascar e cortar as batatas em rodelas Cozer as batatas em água com sal (não as deixar cozer muito para não se desfazerem) Colocar as batatas...

  • Arroz de Forno à Parmegiana

    fev 14, 15 • 606 Visualizações • ReceitasNo Comments

    Ingredientes 2 xícaras de arroz 2 tabletes de caldo de galinha 2 ovos 3 colheres de sopa de queijo ralado 100 g de presunto picado 100 g de mussarela picada 1 colher de extrato de tomate 3 tomates sem pele Modo de Preparo Bata no liquidificador o extrato e...

  • Panetone e Chocotone de Caneca

    dez 14, 14 • 719 Visualizações • ReceitasNo Comments

    Ingredientes: Fermentação: 1 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco 1 xícara (chá) de água morna 1 xícara (chá) de farinha de trigo Massa: 1 kg de farinha de trigo 15 colheres (sopa) de açúcar 4 ovos 3 colheres (sopa)...

  • Salada Natalina

    dez 14, 14 • 886 Visualizações • ReceitasNo Comments

    Ingredientes: 1 maço de alface americana 2 talo de salsão Meio frango defumado sem pele e desfiado 1 bandeja de palmito pupunha desfiado 1 maça 10 uvas vermelhas 10 nozes 1 potinho de iogurte desnatado tradicional Sal 2 colheres de sopa de azeite Cheiro...

  • Tender no Abacaxi

    dez 14, 14 • 742 Visualizações • ReceitasNo Comments

    Ingredientes: 1 abacaxi do tipo pérola, com casca e coroa 1 mini-tender sem osso, cortado em fatias 1/3 de xícara de mostarda 3/4 de xícara de mel 2 colheres chá de cominho em pó 1 colher chá de pimenta-do-reino 1 pimentas dedo-de-moça cortadas em...

  • Ganache de Damasco e Castanha com Panetone

    dez 14, 14 • 791 Visualizações • ReceitasNo Comments

    Ingredientes: 1 panetone de 500 g 2 colheres sopa de amido de milho 2 1/2 xícaras chá de leite 1/2 xícara chá de açúcar de confeiteiro 3 gemas 10 damascos picados 10 castanhas-do-pará picadas 300 g de chocolate picado 1/2 lata de creme de leite 1...

  • Chef do DF recebe 300 encomendas em 48 h após criar bolo de churros

    dez 8, 14 • 1351 Visualizações • Destaque, ReceitasNo Comments

    Quem vê a foto do bolo de churros que ganhou as redes sociais nas últimas semanas, descrito como “quase 2,5 kg de pura delícia” em dois andares, mal pode imaginar que ele surgiu de forma despretensiosa em Brasília. A receita é do chef Bruno Veloso,...