Rio Crespo: Vigilância sanitária realiza ação educativa em agroindústrias do município
A prefeitura de Rio Crespo, por meio Vigilância sanitária municipal realizou nesta ultima quinta feira(12) uma ação educativa nas agroindústria do município com foco nas Boas praticas de fabricação -BPF com intuito de assegurar as condições sanitárias básicas dos estabelecimentos em todo processo produtivo dentro dos princípios estabelecidos nos manuais de BPF, que facilita a gestão de fabricação permitindo a identificação de falhas operacionais que possam ocorrer durante a produção dos alimentos.
O foco principal é prevenir danos á saúde do consumidor, garantindo a qualidade dos alimentos em todo o processo de produção, identificação de produto, manipulação, armazenamento e transporte.
Fonte: Assessoria de Comunicação PMRC
