Bife Português

maio 1 • Receitas • 1279 Visualizações • Nenhum comentário em Bife Português

  • Ingredientes

  • 4 filés
  • 150g de creme de leite
  • 1/2 copo de vinho branco seco
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 10 pimentas em grão amassadas grosseiramente
  • Sal à gosto.

Modo de Preparo

  1. Fritar os filés na manteiga, dourando dos dois lados.
  2. Jogar a pimenta e o sal sobre os bifes, virando-os para absorver o tempero.
  3. Retirar os bifes para uma travessa aquecida e colocar na frigideira o vinho, deixando esquentar bem, mas sem ferver.
  4. Virar o molho sobre os bifes e servir em seguida.

Fonte:http://www.receitasdecomidas.com.br/

Publicações Relacionadas

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

« »