Galinhada Caipira
Ingredientes
- banha de porco
- 2 cebolas médias picadas
- salsinha e cebolinha picadas (ou cheiro-verde)
- ervilha
- palmito
- milho
- alho picado
- pimenta
- arroz
- galinha em pedaços
modo de preparo
Coloque a galinha no mesmo recipiente.
Agora, é a vez do cheiro-verde, do palmito, da ervilha e do milho.
Deixe a galinha cozinhar com os temperos.
Quando chegar no ponto, misture o arroz e aguarde com a panela tampada pela metade.
Aguarde o arroz ficar pronto e bom apetite!
