Pavê de morango com chocolate

ago 17 • Receitas • 591 Visualizações • Nenhum comentário em Pavê de morango com chocolate

INGREDIENTES

1 pacote de bolacha maizena

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de leite comum

2 gemas

1 colher de sopa de farinha de trigo

2 xícaras de chá de morango

1 colher de chá de baunilha

100 g de chocolate meio amargo

1 xícara de chá de chantilly

Morango e chantilly para decorar

MODO DE PREPARO

Numa panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado

Mexa até engrossar

Desligue e junte o creme de leite com o soro

Divida o creme obtido igualmente em dois refratários

1º Creme:

No primeiro refratário, junte o chocolate raspado com o creme ainda quente

Mexa até derreter totalmente

Acrescente uma xícara de chá de morango picados

Misture e reserve

2º Creme:

No segundo refratário, junte ao creme chantilly e uma xícara de chá de morangos picados

Misture e reserve

Montagem:

Num refratário, coloque na seguinte ordem

O segundo creme, as bolachas, o creme de chocolate (primeiro creme), bolachas, o segundo creme e o primeiro creme

Por fim, coloque chantilly no saco de confeitar (bico pitanga médio) e decore

Espalhe sobre o pavê

Publicações Relacionadas

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

« »