7 Cereais com Atum e Salsão

Ingredientes:
. 1 lata de Atum em Óleo Baixo Sódio Gomes da Costa
. 1 cebola pequena picada
. 1 xícara (chá) de 7 cereais
. cerca de 3 xícaras (chá) de água fervente
. meia xícara (chá) de salsão picado (60g)

Modo de Preparo:
. Numa panela despeje metade da quantidade do óleo do Atum. Acrescente a cebola e refogue até murchar.
. Junte o 7 cereais e refogue rapidamente. Acrescente a água. Tampe a panela e cozinhe em fogo brando até o líquido secar e os grãos cozinharem.
. Retire do fogo e acrescente o Atum Gomes da Costa com o óleo restante e o salsão.
. Misture e sirva em seguida.

Rendimento: 3 a 4 porções

Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 40 minutos

Dica: . Esta preparação também pode ser servida fria como uma salada.

Variação:. Acrescente raspas de laranja ou limão.
Fonte:www.gomesdacosta.com.br