Frango empanado sem ovo muito mais crocante

Frango empanado sem ovo muito mais crocante
  • INGREDIENTES

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de agua
  • Tempero completo (tipo sabor ami)
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 5 filés de frango
  • 1 1/2 xícaras de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

 

MODO DE PREPARO

  1. Misture os ingredientes, menos a farinha de rosca para formar um creme
  2. Mergulhe os files de frango um por um nesse creme
  3. Depois passe os filés na farinha de rosca
  4. No óleo aquecido frite os filés de frango
  5. Ficam super sequinhos

 

Marcos Neris

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